Công dụng của lá é:
– Chữa đau bụng, trướng bụng, ăn không tiêu, nôn mửa
– Chữa táo bón
– Chữa viêm lợi, chảy máu chân răng, tưa lưỡi
– Chữa cảm, cúm, sốt, đau đầu
– Chữa viêm thận, viêm bàng quang, đái rắt, đái buốt
Cách chế biến lá é:
– Gà hấp lá é
– Lẩu gà lá é
– Lẩu thịt bò lá é
– Cơm chiên lá é