No products in the cart.
Bông điên điển
150,000₫
Cây điên điển là loại cây có thân xốp, nhẹ, thường dùng để làm đế giày, nút chai, mọc hoang ở ven vùng sông miệt Hậu Giang, nước ngọt. Có nhiều người chưa hề nghe và thấy cây điên điển ngay cả người gốc miền Lục tỉnh…
Ở Hậu Giang, mỗi năm vào độ tháng 7, tháng 8 âm lịch, bắt đầu nước lên, mà người ở đây gọi là mùa nước nổi, làm cho cây điên điển ở đây trở nên xanh tươi, rợp bóng cả bờ sông, bờ rạch… tạo nên một khung cảnh sông nước đã đẹp thêm hữu tình và thơ mộng.
Rồi gió lạnh nhè nhẹ thổi về, nắng bắt đầu vàng và cây điên điển bắt đầu trổ bông vàng rực rỡ, oằn rủ xuống tận mí nước bên bờ sông, điểm tô cho trời đất phương Nam thêm đẹp lên.
Trời vừa dứt mùa mưa, nước dâng cao hơn thì cả rừng điên điển đã trĩu nặng bông và bắt đầu rơi rụng. Cả dề bông điên điển nổi lềnh bềnh trên mặt nước, tấp vào bờ sông, bềnh bồng theo cơn sóng, ôi thật đẹp!
Rồi có người nghĩ ra cách chế biến thành thức ăn mà tới nay trở thành “quốc hồn quốc túy”.
Vào mùa nước nổi, điên điển nở hoa vàng rực. Người ta nói rằng, loài hoa dại ấy tô đẹp cho vùng đất nhiều kênh rạch. Bông điên điển màu vàng nhẹ, khi gặp nắng bống chốc trở nên lộng lẫy, chói chang. Bông điên điển không chỉ làm đẹp cho vùng đất này, mà nó còn được coi như một vị thuốc dân gian. Đặc biệt, trong món lẩu bình dân xứ này, bông điên điển là một loại rau không thể thiếu.
Related products
120,000₫
320,000₫
90,000₫
120,000₫
150,000₫
100,000₫
50,000₫