Công dụng của củ dền đỏ:
– Giúp giảm và điều hòa huyết áp
– Tốt cho hệ tuần hoàn và tim mạch như cải thiện tình trạng thiếu máu, ngăn ngừa bệnh về tim mạch, ngăn ngừa giãn tĩnh mạch, giảm tình trạng xơ vữa động mạch.
– Ngăn ngừa nhiễm độc và giúp cơ thể thải độc; hỗ trợ gan hoạt động tốt, chống nhiễm toan (nhiễm độc axit), đào thải độc tố, hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến thận và túi mật.
– Giúp chữa bệnh về đường tiêu hóa: giảm táo bón, cải thiện tình trạng loét dạ dày
– Giúp tinh thần thoải mái và tươi trẻ hơn
– Tăng cường hệ miễn dịch
– Ngăn ngừa ung thư
Cách chế biến củ dền đỏ:
– Canh củ dền đỏ nấu sườn non
– Nước ép củ dền
– Salad củ dền
– Cơm củ dền